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淘宝热卖鲜芋仙配方资料 仙草冻粉烧仙草制作技术 送全套台湾甜品小吃配比
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作者:
IT资源网17
时间:
2020-3-3 21:23
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仙人草,别名“凉粉草、仙草”,是清热解暑之上品,亦为最佳的绿色产品,基于仙草的药用价值,现已被广泛应用于食品、饮料、制药、美容等行业。
【至“烧仙草”】
近日,有全国各地的朋友来电询问“台湾烧仙草”事宜,因为“烧仙草”的主要原料是“仙草”,由于加多宝与王老吉的“品牌之争”引来“原料之争”,加上近年恶劣的天气原因,目前的原料价格上涨非常明显,很多“烧仙草”的朋友开始选用我们的“高浓度仙人粄粉(仙草粉)来加工,而且使用仙草粉制作烧仙草的工序非常简单,取仙草粉按标准比例配比好,倒入开水中,再边搅拌边煮至沸腾后倒入容器(或模具)中冷却凝固,可以形成各种造形,亦可加入各种食材,如:西瓜、红豆、花生、葡萄、牛奶及其它,一杯香浓可口的极品台湾烧仙草就完成了。市面上也有各种各样的仙草粉,但大多是化工仙草精或仙草叶粉或需要过滤等。所以,广大朋友在制作时,一定要选择纯天然、零添加的,否则制作的成品就对消费者的身体有害,是极其不公平的哦。
作用功效:
1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物,是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物,少量蛋白质、脂肪、色素等,还含有较多的矿物质元素。
2、药用广泛,具有清暑,解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、**等。
3、在仙人草所含成分中,黄酮类物质具有抑制**细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等。
仙人草在《中国医学大词典》中记载:“茎叶秀丽,香犹藿檀,夏日取汁,凝坚成冰”,有“泽颜、疗饥”在客家地区,许多家庭都喜欢自己做仙人粄来吃。如今,特别是人们知道仙人粄有药效后,喜吃者更多。近年已有“仙人粄罐头”、“仙人粄粉”销往海内外。
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